Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков


Брусничное варенье с медом

Варенье для зимы, когда особенно хочется вкусного и ягодного. Кроме того, вареньем можно лечить простуду, потому что готовится оно на меду.
Брусничное варенье с медом. Фотография рецепта

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • брусника - 1 кг
  • мед - 700г
  • корица - 1 палочка
  • гвоздика - 3 бутона
  • лимонная цедра - 1 лимон
  • вода - 1/2 стакана

Рецепт приготовления варенья:

Брусничное варенье с медом, Шаг 01

Ягоды перебрать, удалить мусор, вымыть, обсушить. Бланшировать, опустив на 2-3 минуты в кипящую воду, чтобы удалить горечь. Переложить ягоды на сито и протереть сначала руками.

Брусничное варенье с медом, Шаг 02

Затем, используя толкушку. У вас получится пюре.

Брусничное варенье с медом, Шаг 03

Добавить в пюре воду, пряности, мед и варить на слабом огне до готовности. Выкинуть из варенья корицу и гвоздику, а варенье разложить в подготовленные баночки, закрыть крышками и убрать в холодное место.

2007-03-21


Брусничное варенье с медом

1 2 3 4 5

средний бал: 3.36
голосов: 56

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование