Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Квас красный хлебный


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта кваса вам потребуется:

    • мелкий ячменный солод - 2 кг
    • ржаной солод - 1 кг
    • ржаная мука - 500 г
    • пшеничная мука - 500 г
    • дрожжи - 10 г
    • мята - 20 г.

    Рецепт приготовления кваса:

    Чтобы приготовить Квас красный хлебный необходимо...

    Муку и солод заварите кипятком так, чтобы получилось жидкое тесто, оставить настаиваться 1-2 часа. Затем разбавьте до желаемой густоты, добавьте дрожжи, разведённые в отваре мяты. Прикройте салфеткой и оставьте бродить до тех пор, пока не появиться пена. Важно (!) почаще мешать и не давать перекиснуть.

    Готовый квас разлейте его по бутылкам и поставьте в холодное место на хранение


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование