Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2021




Рецепты из тыквы

Пряные кальмары с булгаром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для заправка::
    • лайм (тертая цедра и сок) - 2 шт.
    • чили (красный, очищенный и мелко порезанный) - 1 шт.
    • подсолнечное масло - 2 ст.л.
    • рыбный соус - 1 ст.л.
    для салата::
    • булгар - 250г
    • черри (пополам) - 10 шт.
    • зеленый лук (порезанный) - 5 перьев
    • кориандр (порезанный) - 2 ст л мята (порезанная) - 2 ст.л.
    • чоризо (порезанная) - 100г
    • кальмары (маленькие) - 6 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пряные кальмары с булгаром необходимо...

    Смешать все ингредиенты для заправки и отставить. Замочить булгар по инструкциям на упаковке, пока вся жидкость не впитается. Смешать булгар, помидоры, лук и травы, приправить.

    Нагреть сковороду на большом огне и обжарить чоризо с каждой стороны по 2 мин до хрустящей корочки. Приправить кальмар. Когда сковорода задымится, обжарить кальмар со всех сторон.

    Разделить булгар по 4м тарелкам, положить сверху чоризо и кальмар и побрызгать заправкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование