Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.7.2019




Рецепты из кабачков

Закуска из осьминогов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта закуски вам потребуется:

    • осьминог (свежемороженый) - 300г
    • виноград маринованный - 170г
    • кинза - 1 пучок
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • уксус (3%) - 1 ст.л.
    • лимон - 1 шт.
    • перец черный (молотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления закуски:

    Чтобы приготовить Закуска из осьминогов необходимо...

    Осьминогов разморозьте, промойте, опустите в горячую подсоленную воду, добавьте 2 веточки кинзы и варите 20 минут при слабом кипении. Охладите в отваре.

    Несколько веточек кинзы оставьте для оформления, остальные мелко порубите и смешайте с маслом, уксусом, перцем и заливкой от винограда.

    Осьминогов нарежьте кусочками (мелких оставьте целыми), залейте приготовленным маринадом и выдержите в холодильнике не менее часа. При подаче разложите осьминогов и виноград на тарелки, оформите ломтиками лимона и зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование