Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Шашлык из гребешков с тунцом и салатом из папайи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, шпажки
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • гребешки - 30 шт.
    • тунец - 400г
    • грудинка - 150г
    • папайя - 1 шт. (400-500г)
    • кориандр - 1 ч.л.
    • кориандр - 1/2 пучка
    • апельсиновый сок - 100 мл
    • соль, перец - по вкусу
    • растительное масло - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шашлык из гребешков с тунцом и салатом из папайи необходимо...

    Тунец нарезать на 20 кубиков в 2 см., грудинку на длинные кусочки в 0,5 см толщиной. На шпажки насадить по 3 гребешка, 2 куска тунца и "закрыть" 2 кусками грудинки.

    Папайю очистить и нарезать на тонкие сегменты, смешать с соком и кориандром, посыпать рубленной зеленью кориандра, оставить мариноваться мин. 10.

    Шашлык посолить, поперчить и поджарить по 2 мин. с каждой стороны на сильном огне на сковороде с покрытием. Подавать с салатом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование