Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.6.2022



Рецепты из клубники

Пикантные шашлычки из скумбрии


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, шпажки
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • соль, перец красный (молотый) - по вкусу
    • соевый соус - 4-5 ст.л.
    • укроп или петрушка (зелень) - 2 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сало (копченое) - 300г
    • картофель (крупный) - 3 шт.
    • скумбрия (филе) - 400г
    • масло растительное
    • горчица - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пикантные шашлычки из скумбрии необходимо...

    Сало нарезать тонкими полосками. Картофель, очистив, разрезать на четвертинки. Мелко нарезать лук и зелень укропа. Филе скумбрии нарезать тонкими длинными ломтиками.

    Смазать филе скумбрии горчицей, сверху посыпать луком и зеленью. Рыбу и сало свернуть трубочками. Нанизать на шпажки по очереди: сало, картошка, сало, рыба, сало, картошка, сало, рыба, сало, картошка, сало.

    Приготовленные шашлычки выложить в глубокую форму. Посолив и поперчив, слегка смазать растительным маслом и посыпать остатками лука и зелени. Полить шашлычки соевым соусом и отправить в духовку.

    Запекать шашлычки при 180С около 25 минут. Затем шашлычки перевернуть, полить выделившимся соком и вернуть в духовку. Запекать пикантные шашлычки из скумбрии еще около 15 минут до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование