Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рыба с грибами запеченная по-московски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сом (или судак) - 230г, или осетрина, севрюга - 210г
    • мука - 1 ч.л.
    • жир - 1 ст.л.
    • грибы белые - 20г
    • яйцо - 1/2 шт.
    • лук репчатый - 1 луковица
    • картофель - 3-4 шт.
    • соус - 125г
    • сыр тертый - 1 ст.л.
    • масло сливочное - 1 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыба с грибами запеченная по-московски необходимо...

    Картофель промыть, сварить в кожуре, немного остудить, очистить, нарезать кружочками и обжаривают с двух сторон. На смазанную маслом порционную сковороду положить кусок жареной рыбы, вокруг которого красиво укладывают жареный картофель.

    Грибы очистить, промыть и отварить. Отваренные грибы обжарить в масле с мелко нарезанным луком и все вместе укладывают на рыбу. Сверху положить половинку отварного яйца. Подготовленное блюдо залить сметанным соусом, посыпать сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование