Скумбрия (ставрида), запеченная с картофелем и молоком
Для рецепта вам потребуется:
- ставрида - 1кг
- картофель - 8-10 шт.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- сливочное масло - 2 ст.л.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия (ставрида), запеченная с картофелем и молоком необходимо...
Рыбу промыть, подготовить, нарезать порционными кусочками. Картофель очистить, промыть, до готовности отварить в воде и крупными кусочками нарезать.
Яйца взбить с маслом и молоком.
Форму для запекания смазать маслом, выложить рыбу, на нее слоем положить картофель, подсолить его, влить сверху яично-молочную массу, поставить в разогретую до средней температуры духовку и запечь до готовности.
Перед подачей скумбрия (ставрида), запеченная с картофелем и молоком, посыпается зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
