Семга с горчицей и медом
![Семга с горчицей и медом. Фотография рецепта Семга с горчицей и медом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/semgamed/rec.jpg)
Для приготовления вам потребуется:
- семга (стейки) - 4 шт. (по одному на порцию)
- горчица зернистая - 2 части
- мед - 1 часть
- цедра и сок лимона - по вкусу
Рецепт :
![Фотографии рецепта Семга с горчицей и медом, 01 Семга с горчицей и медом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/semgamed/b01.jpg)
Для маринада смешать мед с горчицей, добавить сок лимона и цедру. Перемешать, чтобы получилась однородная масса.
![Фотографии рецепта Семга с горчицей и медом, 02 Семга с горчицей и медом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/semgamed/b02.jpg)
Каждый стейк с помощью кисточки намазать получившейся медово-горчичной смесью и оставить не менее чем на 30 минут, накрыв тарелкой.
![Фотографии рецепта Семга с горчицей и медом, 03 Семга с горчицей и медом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/semgamed/b03.jpg)
Листы фольги (лучше двойные) смазать растительным маслом, уложить на них семгу и посыпать солью, завернуть края фольги как конверт. Нагреть духовку до 190С, уложить конверты с семгой на решетку и запекать до готовности (примерно 20 минут). Готовую рыбу переложить на лист салата и подать горячей с долькой лимона.
реклама