Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кефаль, запеченная с мадерой в сухарях


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • масло оливковое - 4 ст.л.
    • кефаль - 1.2кг
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лимон - 1/2 шт.
    • мадера сухая - 175 мл
    • сухари панировочные - 2 ст.л.
    • масло сливочное - 50г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кефаль, запеченная с мадерой в сухарях необходимо...

    Очищенную, выпотрошенную кефаль натереть солью изнутри и снаружи, сделать по бокам надрезы.

    В форму для запекания налить растительное масло и насыпать мелко рубленый лук. Выложить рыбу одним слоем, полить лимонным соком и вином, посыпать сухарями и положите кусочки сливочного масла.

    Запекать в разогретой до 180С духовке около 30 минут и сразу же подать на стол, не вынимая из формы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование