Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Карп, запечённый в сметане с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • масло растительное - 2 ст.л.
    • сыр твердый - 100г
    • сметана - 100г
    • картофель (отварной) - 4 шт.
    • карп - 700г
    • сок лимонный - 3 ст.л.
    • перец черный - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карп, запечённый в сметане с картофелем необходимо...

    Карпа очистить, выпотрошить и промыть. По спинке карпа сделать надрезы на расстоянии около 5 мм друг от друга, чтобы избавиться от самых тонких продольных косточек в спине.

    Подготовленную тушку карпа натереть солью, перцем и полить лимонным соком.

    Сметану приправить солью и перцем.

    Из фольги сделать коробочку по размеру рыбы, смазать растительным маслом и уложить в неё карпа. Вокруг рыбы разложить нарезанный дольками отварной картофель.

    Смазать рыбу и картофель сметанным соусом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и запекать в разогретой до 180С духовке около 30 минут.

    Готового запеченного карпа переложит на блюдо вместе с картофелем.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование