Филе тилапия, запеченное под пармезановой корочкой
Для рецепта вам потребуется:
- тилапия (филе по 180 г) - 6 шт.
- сыр пармезан (измельченный на терке) - 30г
- зеленый лук (рубленый) - 3 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- йогурт натуральный - 1 ст.л.
- соль - 0.25 ч.л.
- перец черный (молотый) - 0.25 ч.л.
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- масло растительное
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Филе тилапия, запеченное под пармезановой корочкой необходимо...
Включить духовку с функцией «гриль».
Филе тилапии вымыть, просушить бумажным полотенцем и выложить на смазанную маслом решетку для приготовления в духовке.
В небольшой миске смешать тертый пармезан (или любой другой сыр твердых сортов), мелко нарезанный зеленый лук, майонез, йогурт и чеснок. Приправить смесь солью и молотым черным перцем. Равномерно распределить эту массу на филе и поместить решетку с рыбой в разогретую духовку примерно на 15 минут (до готовности рыбы).
Готовое запеченное филе тилапии с сырной корочкой подавать к столу горячим с соусом и гарниром по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
