Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Манты с брынзой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 900г
    • вода - 1 стакан
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - 1 щепотка
    для начинки::
    • брынза - 1 кг
    • лук репчатый - 2 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • соль, перец

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Манты с брынзой необходимо...

    Замесите тесто из указанных ингредиентов. Дайте ему отстояться минут 40. Раскатайте тесто скалкой в лепешки.

    Брынзу порежьте на мелкие кусочки. Положите в нее яйцо и мелко порубленный репчатый лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Все перемешайте и проверните через мясорубку.

    В середину каждой лепешки положите фарш и сверните ее края, слепите их, придав мантам круглую форму. Накройте манты салфеткой.

    Варите манты на пару 30-40 минут, после чего достаньте, выложите в чашку и залейте бульоном, посыпьте зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование