Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2020




Варенье из яблок

Соба с орехами и рукколой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • соба (гречневая лапша) - 350г
    • сливочное масло - 50г
    • чеснок (мелко нарубленные) - 2 зубчика
    • лук-шалот (ломтиками) - 4 шт.
    • лесные орехи (обжаренные и крупно порезанные) - 75г
    • руккола (большой пучок) - 1 шт.
    • козий сыр (мягких сортов) - 175г
    • соль, черный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соба с орехами и рукколой необходимо...

    Масло растопить на сковородке и обжарить в нем чеснок и лук до мягкости, добавить орехи, затем рукколу и продержать на огне совсем недолго - пока она не увянет. Затем добавить заранее отваренную до готовности лапшу и прогреть. Добавить соль, перец и козий сыр.

    Подавать сразу. Необычный "ореховый" вкус гречневой лапши, усиленный ароматом лесных орехов, прекрасно оттеняется остринкой рукколы и легким кремовым вкусом козьего сыра.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование