Вермишель испанская
Для рецепта вам потребуется:
- рыба - 200г
- креветки - 3 шт.
- крабы (небольшие) - 3 шт.
- помидоры или болгарский перец (красный) - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- вермишель - 200г
- оливковое масло, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вермишель испанская необходимо...
Рыбу почистить, нарезать кусочками и положить на холодную сковороду с двумя зубчиками чеснока, мелко нарезанной луковицей и оливковым маслом. Немного обжарить и добавить для цвета помидор или красный перец. Обжаривать все вместе еще несколько минут, затем налить воды, чтобы она покрывала содержимое сковороды, довести до кипения и добавить нарезанный тонкими брусочками картофель. Готовить 15 минут до готовности картофеля.
На другую сковороду налить оливковое масло, выдавить 2 зубчика чеснока, выложить вермишель и приготовленный соус. Посолить по вкусу. Готовить на среднем огне, время от времени проверяя готовность вермишели. Перед подачей добавить соус "алиоли".
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
