Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Макароны в томатном соусе с водкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • чеснок (порезанный) - 2 зубчика
    • томатная пассата - 300 мл.
    • макароны (короткие) - 500г
    • сливочное масло - 50г
    • черный перец (горошком, раздавленный) - 1 ст. л.
    • сливки - 100 мл
    • базилик (свежий) - 1 горсть
    • водка - 2 ст.л.
    • пармезан (тертый) - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Макароны в томатном соусе с водкой необходимо...

    Разогреть оливковое масло в маленькой кастрюле, добавить чеснок, обжарить до золотистого цвета, добавить пассату, приправить солью и перцем и готовить 10 мин.

    Пока соус тушится, довести до кипения большую кастрюлю воды и отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить.

    В большой кастрюле растопить масло, добавить перец и макароны. Хорошо перемешать, на большом огне. Продолжая помешивать влить томатный соус, сливки и базилик.

    Добавить водку и выключить газ (если водка испарится, пропадет весь вкус).

    Разложить по тарелкам, посыпать сыром и немедленно подавать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование