Макароны с грибным соусом с добавлением помидоров и сладкого перца и брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны - 300г
- помидор - 3 шт.
- перец болгарский - 3 шт.
- укроп - 1/4 пучок
- петрушка - 1/4 пучок
- прованские травы - 1 ч.л.
- макароны спагетти - 300г
- соль - по вкусу
- брынза овечья - 100г
- перец черный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макароны с грибным соусом с добавлением помидоров и сладкого перца и брынзой необходимо...
Грибы протереть влажной салфеткой, мелко нарезать и обжарить на масле. Болгарский перец разрезать на небольшие кусочки. Помидоры опустить на несколько минут в кипяток, ошкурить и мелко порубить.
Добавить в сковороду с грибами сладкий болгарский перец, примерно через минут 5 - помидоры. Перемешать и тушить, пока жидкость от помидоров не уменьшится вдвое. Добавить укроп и петрушку, перемешать и тушить около 7 минут.
Сварить макароны. Готовые макароны разложить по тарелкам, сверху выложить грибной соус и нарезанную кубиками брынзу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
