Паста с соте из петрушки с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1/2 стакана
- оливковое масло - 2 ст.л.
- макароны (пенне, фузилли, фарфалле) - 500г
- орехи кешью - 1/2 стакана
- петрушка - 5 пучков
- масло растительное - 4 ст.л.
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- кинза - по вкусу
- лимон.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паста с соте из петрушки с орехами необходимо...
Приготовить соте из петрушки. Пассеровать на масле мелко нарезанный лук, добавить воду, цедру лимона, перемешать и готовить около 3 минут. Не убавляя огонь, добавить измельченную зелень, перемешать и готовить без крышки 2 минуты. Снять сковороду с огня, добавить оливковое или ореховое масло, 2 ст. л. лимонного сока и измельченные в пудру орехи. Посолить, поперчить по вкусу. Если масса получилась слишком густая, ее можно разбавить небольшим количеством кипяченой воды.
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить оставшееся растительное масло и сварить макароны.
Откинуть макароны на дуршлаг, смешать с соте из петрушки и сразу же подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
