Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Паста с каштанами, грибами и шалфеем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • паста (тальятелле) - 200г
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • сливочное масло - 1-2 ст.л.
    • каштаны (готовые, вареные или печеные) - 200г
    • шампиньоны - 200г
    • чеснок - 1 зубчик
    • шалфей (листки) - 7-10 шт.
    • пармезан (тертый) - 50-70г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Паста с каштанами, грибами и шалфеем необходимо...

    Макароны отварить до состояния аль денте (оставить немного воды от ее приготовления). Грибы нарезать пластинками, обжарить с измельченным чесноком на смеси растительного и сливочного масла примерно 5 минут.

    Добавить измельченные печеные или вареные каштаны, приправить шалфеем и готовить, помешивая, около 5 минут.

    Когда каштаны с грибами будут готовы, добавить в сковороду макароны и влить немного воды (1/3-1/2 стакана). Аккуратно перемешать, прогреть блюдо и снять с плиты.

    Макароны с каштанами, грибами и шалфеем разложить на тарелки и посыпать перед подачей тертым пармезаном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование