Гнезда из макарон с соусом из сморчков в сливках и вине
Для рецепта вам потребуется:
- макароны гнезда - 300г
- сморчки - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки - 250 мл
- соус томатный - 2 ст.л.
- соус соевый - 2 ст.л.
- вино белое - 4 ст.л.
- паприка - по вкусу
- масло оливковое - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гнезда из макарон с соусом из сморчков в сливках и вине необходимо...
Довести воду до кипения, посолить и положить в кипящую воду макароны гнезда.
Пока варятся макароны, грибы тщательно промыть под проточной водой. Порезать репчатый лук и обжарить на растительном масле до мягкости.
Промытые сморчки переложить в сковороду и обжаривать с луком около 5 минут. Залить вином и тушить среднем огне 10 минут. Затем долить соевый соус, сливки, добавить специями по вкусу. Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
Слить воду с макарон, выложить на сервировочное блюдо или на порционные на тарелки. Положить сверху грибы и полить соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
