Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Запеканка из рожков с рыбой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг, кастрюля
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • рожки - 350г
    • филе анчоусов (или соленой хамсы) - 100г
    • сыр - 150г
    • помидоры свежие - 2 шт.
    • базилик - по вкусу
    для соуса::
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • лук репчатый - 1 небольшая луковица
    • чеснок - 1 зубчик
    • помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
    • томатная паста - 1 ст.л.
    • базилик - по вкусу

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка из рожков с рыбой необходимо...

    Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, ополосните теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.

    Для соуса нагрейте в кастрюле растительное масло, обжарьте мелко порезанный лук до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок, нарубленные томаты, базилик и томатную пасту. Потомите на медленном огне под закрытой крышкой в течение 15-20 минут. Снимите с огня.

    Жаростойкое блюдо смажьте жиром, разложите на дне половину рожков, затем густо полейте соусом, выложите остальные рожки и накройте ломтиками сыра. Сверху уложите кусочки рыбы, кружочки помидоров и посыпьте базиликом. Запекайте в духовке при температуре 190С в течение 15-20 минут, пока весь сыр не расплавится.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование