Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рагу из топинамбура, баклажанов и помидоров


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • топинамбур - 250г
    • баклажаны - 250г
    • помидоры - 200г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • укроп (зелень) - по вкусу
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • лук зелёный - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рагу из топинамбура, баклажанов и помидоров необходимо...

    Топинамбур нарезать толстыми листиками. Очищенные баклажаны нарезать кружочками. В кастрюлю налить 0,75 стакана воды, где сварить мелко нашинкованный лук, а затем баклажаны в течение 3 минут.

    Добавить топинамбур и варить еще 2 минуты.

    Положить в кастрюлю мелко нарезанные помидоры, оставить на 10 минут. Перед подачей на стол рагу из топинамбура, баклажанов и помидоров посыпать мелко нарезанной зеленью лука.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Ната
    Ответить 2019-11-24 21:46:27
    а соль, масло?

    Admin
    Ответить 2019-12-05 13:07:08
    По желанию.


    Голосование