Баклажаны, тушенные с овощами, розмарином и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 2 шт.
- помидор - 3 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- репчатый лук - 1 головка
- чеснок - 1 зубчик
- сыр (тертый) - 50г
- растительное масло - 3 ст.л.
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- розмарин
- красный перец (молотый) и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баклажаны, тушенные с овощами, розмарином и сыром необходимо...
Лук нарезать и обжарить в масле. Добавить нарезанные кубиками баклажаны и жарить, время от времени помешивая, несколько минут. Добавить нарезанный болгарский перец, помидоры, измельченный чеснок и тушить под крышкой несколько минут.
Посыпать сахаром, розмарином, солью и перцем, перемешать. Сверху посыпать тертым сыром и тушить под крышкой до его расплавления.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
8 фото
реклама
