Фаршированные баклажаны
Печеные баклажаны с сухарями
Рецепт для всех, кто любит баклажаны. На этот раз вас ждут лодочки, наполненные мякотью баклажана в смеси с помидорами под хрустящей сырно-сухарной корочкой. ...
Печеные баклажаны с орехами
Печеные баклажаны с ореховой начинкой – беспроигрышный вариант холодной овощной закуски, которая готовится в течение получаса....
Баклажаны фаршированные мясом и овощами
Предлагаем вашему вниманию баклажаны, фаршированные рисом и мясом. Собственно, начинка может различной, и ограничена только вашим воображением и кулинарным опытом. Если же вы большой консерватор или же не слишком уверены в своих силах, то можете попр...
Карныярык или «раненый живот» - фаршированные мясом баклажаны по-турецки
баклажан, мясной фарш (говяжий, из баранины), лук репчатый, помидоры, перец сладкий, чеснок, вода (кипяток), томатная паста, сахар, соль, масло оливковое.
Гарни ярих - фаршированные мясом баклажаны в томатном соусе с шафраном (Stuffed aubergine Garni Yarikh)
баклажаны, масло растительное, фарш мясной (из говядины, баранины или индейки), лук репчатый (желтый), карри (порошок), соль, перец черный (молотый), паста томатная, чеснок, помидоры, перец острый (серрано), перец сладкий болгарский, петрушка свежая (нарезанная), масло сливочное, паста томатная, соль, перец кайенский (молотый), шафран (молотый), вода (кипяток)
Фаршированные мясом баклажаны по-турецки Карныярык (Karniyarik)
баклажан, фарш мясной (говядина, баранина или смешанный), лук репчатый, помидоры, перец, чеснок, вода (кипяток), томатная паста (или кетчуп), сахар, соль, масло растительное для жарки.
Баклажаны фаршированные телятиной
телятина, баклажаны, помидоры, зелень сельдерея, лук репчатый, мелко нарезанная зелень петрушки, соль
Баклажаны квашенные фаршированные
баклажаны, капуста, морковь, сельдерей, перец болгарский, чеснок, соль, укроп, вода, соль
Баклажаны маринованные фаршированные (I способ)
баклажаны, морковь, уксус столовый, воды, лук репчатый, перец красный горький, зелень петрушки и чеснок, коренья петрушки, соль
Баклажаны маринованные фаршированные (II способ)
баклажаны, морковь, перец сладкий, чеснок, перец черный, листья сельдерея, уксус, вода, соль
Баклажаны, фаршированные рисом
баклажаны, репчатый лук, сельдерей, морковь, рис, помидоры, соль, перец черный молотый, зелень петрушки
Баклажаны в томатном соусе, фаршированные ризотто
баклажаны, белый винный уксус, бульон овощной (горячий), лук репчатый, масло оливковое, орехи кедровые, рис белый, соль, сыр пармезан (тертый), томатный соус
Баклажаны фаршированные овощами
баклажаны (крупные), желтый перец, красный лук, помидоры, чеснок, каперсы, черные оливки, оливковое масло, сыр пекорино (тертый), соль, перец, лимонный сок, петрушка
Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
баклажаны, творог, брынза, масло сливочное, соль
реклама