Гороховая каша с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 120г
- картофель - 2-3 шт.
- сало (свиное копченое) - 35г
- молоко - 125г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховая каша с картофелем необходимо...
Горох промыть и замочить в холодной воде минимум на 2 часа. Затем выложить горох в кипящую подсоленную воду и, снимая пену, довести до кипения. Варить до мягкости на среднем огне.
Тем временем порезать картофель кубиками. Мелко нарезать копченое сало. Выложить картофель и сало в кастрюлю к готовому гороху. Варить все вместе до готовности картофеля, при необходимости добавив воды.
Снять кашу с огня, добавить молоко и посолить по вкусу. Размять горохово-картофельную кашу в пюре и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
