Пикантная мини-морковь с апельсином в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- морковь или мини морковь (молодая) - 500г
- сахар тростниковый - 1 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- коньяк (или красное вино) - 50 мл
- мята (свежая) - 1-2 веточки
- апельсин (сочный) - 2-3 дольки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пикантная мини-морковь с апельсином в мультиварке необходимо...
Молодую мини-морковь помыть, срезать зеленые кончики и в зависимости от размера разрезать вдоль на половинки или четвертинки.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить нарезанную морковь, листочки мяты, кусочки апельсина вместе с кожурой. Все приправить лимонным соком, полить коньяком (или красным вином) и посыпать коричневым сахаром. Все перемешать.
Закрыть крышку мультиварки, запустить режим «Детское питание» на 1 час. После сигнала о завершении программы открыть крышку и проверить готовность моркови. Она должна легко прокалываться вилкой, но хорошо держать форму.
Готовую пикантную морковь переложить из мультиварки на блюдо, сбрызнуть ароматной жидкостью, которая образовалась в процессе тушения, украсить свежей зеленью и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
