Болгарский перец с луком-пореем, тушенный в вине
Для рецепта вам потребуется:
- болгарский перец (красный) - 3 шт.
- лук-порей (стебель) - 2 шт.
- базилик - 20г
- белое вино (сухое) - 50 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Болгарский перец с луком-пореем, тушенный в вине необходимо...
Нарезать лук-порей кольцами, сладкий перец - соломкой.
Разогреть в сковороде масло. Выложить овощи, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10 мин. Добавить уксус или вино, перемешать и жарить без крышки еще 5-10 мин.
Снять с огня, посолить и посыпать измельченным базиликом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
