Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.8.2022



Варенье из смородины

Тыква с помидорами и мятой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 500г
    • тыква - 1кг
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 2 зубца
    • мята - 1/2 пучок
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • овощной отвар - 125 мл
    • лимонный сок - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • красный перец - 1 щепотка
    • сахар - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тыква с помидорами и мятой необходимо...

    Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Потом удалить основание и нарезать мелкими кубиками. Почистить тыкву, удалить семена и нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить. Помыть мяту и оборвать листики.

    Разогреть в кастрюле масло, поджаривать на нем лук и чеснок, потом добавить тыкву, продолжать обжаривать. Затем положить в кастрюлю помидоры, все перемешать, залить отваром и лимонным соком, посыпать листиками мяты. Посолить, поперчить красным перцем, подсластить по вкусу. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут (средний огонь).

    Овощи подавать с картофелем или макаронами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование