Тыква со сливками, беконом и зеленью в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- тыква (мякоть) - 600г
- бекон - 150г
- сливки - 300 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- острый перец (красный, маленький) - 1 шт.
- оливковое масло - 50 мл
- петрушка и базилик (зелень)
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыква со сливками, беконом и зеленью в горшочках необходимо...
Тыкву вымыть, нарезать небольшими кубиками, выложить в горшочек. Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Острый перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой. Зелень петрушки и базилика вымыть, обсушить и нарубить. Бекон нарезать маленькими кусочками.
На сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук и чеснок, жарить 2–3 минуты, затем добавить бекон и острый перец, перемешать и жарить еще 1–2 минуты. После этого добавить сливки, довести соус до кипения на слабом огне при постоянном помешивании, приправить солью и перцем. Залить полученным соусом тыкву, запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
