Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Чечевичные котлеты с адыгейским сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • чечевица - 300г
    • сыр адыгейский - 200г
    • морковь - 2 шт.
    • хмели-сунели - 2 ст.л.
    • подсолнечное масло - 5 ст.л.
    • сухари панировочные - 20г

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Чечевичные котлеты с адыгейским сыром необходимо...

    Чечевицу промыть и сварить до мягкости. Готовую чечевицу снять с огня и пюрировать погружным блендером.

    Адыгейский сыр размять вилкой. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

    В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, обжарить специи, хмелли-сунели и асафетиду. Добавить морковь и адыгейский сыр. Обжаривать, помешивая 1-2 минуты.

    Смешать чечевичное пюре с адыгейским сыром и морковью. Из этой массы слепить небольшие котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на сковородке на масле.

    Готовые чечевичные котлеты с адыгейским сыром подавать горячими или холодными со свежими овощами или соусом по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование