Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2019




Малосольные огурцы


Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом

Автор:

С чего вообще идея делать домашние конфеты? Мысль стать домашним кондитером появляется тогда, когда хочется получить лакомство с известным и натуральным составом. Попробовать сделать самостоятельно конфеты может каждый. И это очень просто. Если дома есть блендер, то процесс приготовления будет ещё и быстрым. Основой конфет сделаем чечевицу, которую надо отварить до готовности и смешать с орехами, кунжутом, мёдом и остальными ингредиентами. Рецепт домашних конфет без сахара следующий.
Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мёд - 1.5 ст.л.
  • масло сливочное - 50г
  • молоко сухое - 1 ст.л.
  • чечевица - 50г
  • кунжут - 1 ст.л.
  • орехи грецкие - 50г
  • ванилин - 1 щепотка
  • какао - 3 ст.л.

Рецепт приготовления:

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 01

Домашние конфеты из чечевицы с орехами без сахара готовим следующим образом. Отварим зеленую чечевицу до готовности. Если она быстро разваривается, то на этот процесс уйдет около 15 минут.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 02

Зерна вареной чечевицы переложим в чашу блендера. Добавим сухое молоко.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 03

Затем добавим белый кунжут.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 04

и очищенные, слегка обжаренные грецкие орехи.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 05

Следом кладем мёд. Для аромата добавим ванилин. Щепотка мускатного ореха также не помешает. Смело его добавляем, если есть в хозяйстве.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 06

Насыпаем одна столовую ложку какао и перебиваем все в блендере до однородной массы.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 07

Сливочное масло делаем мягким в микроволновке или на водяной бане.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 08

Добавляем мягкое сливочное масло к нашей конфетной массе.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 09

Лепим конфеты в форме шарики или конусы.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 10

Каждую конфету обваливаем в какао-порошке.

Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом, Шаг 11

Получаются конфеты, похожие на трюфеля. Можно обваливать чечевичные конфеты в кокосовой стружке вместо какао, если хочется сделать еще и белые конфетки. Убираем натуральные конфеты в холодильник. Через 15 минут можно спокойно подавать их к чаю. Начинайте здоровый образ жизни уже сегодня. Приятного аппетита!

2019-02-07


Натуральные конфеты из чечевицы с орехами и кунжутом

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 6

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование