Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Куриное филе с кориандром и мятой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кориандр - 1 пучок
    • цитронелла - 1 стебель
    • курица (филе) - 2 куска
    • сок лайма - 2/3 стакана
    • масло кунжутное - 2 ч.л.
    • сахар (пальмовый) - 2 ст.л.
    • соус (рыбный) - 2 ч.л.
    • чили - 1 стручок
    • мята - 2/3 стакана
    • соль морская - 1 ст.л.
    • рис (отварной).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриное филе с кориандром и мятой необходимо...

    Отделите листочки кориандра от стеблей и пока отложите. В кастрюлю с холодной водой бросьте стебли кориандра, цитронеллу и морскую соль. Доведите до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, положите туда филе, накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня и оставьте постоять 30 минут. Затем выньте курицу и остудите. Смешайте в миске сок лайма, кунжутное масло, пальмовый сахар, рыбный соус и чили до полного растворения сахара. Добавьте нарезанное мелкими кусочками филе. Перемешайте. Выложите смесь на отварной рис и посыпьте листочками кориандра и мяты.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование