Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.9.2018




Рецепты из баранины

Каплун жареный с фаршем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • каплун - 1.5кг
    • масло -1 ст. л.
    • белые сухари - 2 ст. л.
    • грецкие орехи
    • каштаны
    • трюфели
    • печёнка
    • рис
    • эстрагон - 1 пучок
    • кардамон - 3-4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Каплун жареный с фаршем необходимо...

    Очистить каплуна, посолить, обвязать промасленной бумагой, изжарить на вертеле, поливая маслом над противнем. Поджарить в масле, белые сухари и посыпать ими каплуна.

    Сделать фарш из грецких орехов, каштанов, трюфелей, печёнки, и риса. Добавить 300-400 г соответствующего фарша с 1 пучком эстрагона и 3-4 зёрнами кардамона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование