Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Курица с цикорием и беконом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: запекание
  • Для рецепта курицы вам потребуется:

    • масло сливочное - 1 ст.л.
    • сахар тростниковый - 1 щепотка
    • цикорий салатный - 3 шт.
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • куриные грудки (с кожей, без кости) - 4 шт.
    • бекон (грудинка, ветчина) - 6-12 ломитков.

    Рецепт приготовления курицы:

    Чтобы приготовить Курица с цикорием и беконом необходимо...

    Разогрейте духовку до 200С. Масло с сахаром нагревайте в большой сковороде на малом огне до тех пор, пока масло не растопится и сахар не растворится. Добавьте разрезанные пополам (продольно) кочанчики цикория и обжаривайте их, переворачивая, 5-8 минут, до золотистого цвета. Снимите со сковороды.

    Увеличьте огонь, добавьте в сковороду оливковое масло. Когда оно хорошо разогреется, выложите куриные грудки кожей вниз и подрумяньте их с двух сторон в течение 3-5 минут. Переложите курятину в посуду для запекания.

    Оберните цикорий 1-2 ломтиками бекона и уложите между кусками курицы. (Грудки и цикорий должны быть достаточно плотно друг к другу, чтобы выделялось больше сока.) Запекайте в духовке 25 минут. Подавайте блюдо горячим с жареной картошкой (по желанию).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование