Адобо с перцем чили (Chili Pepper Adobo)
Для рецепта вам потребуется:
- курица или свинина (нарезанное филе) - 500г
- соевый соус - 1/4 стакана
- уксуса - 1/4 стакана
- чеснок (измельчить) - 2 зубчика
- перец чили (свежие) - 2-3 шт.
- черный перец - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- зелень (для подачи)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Адобо с перцем чили (Chili Pepper Adobo) необходимо...
Адобо, приготовленный с острым чили для дополнительного жгучего привкуса.
Промойте мясо и обсушите. В глубокой миске смешайте соевый соус, уксус, чеснок и черный перец. Поместите мясо в маринад, оставьте на 30 минут.
На сковороде разогрейте масло и обжарьте замаринованное мясо до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные перцы чили, влейте оставшийся маринад и тушите под крышкой на среднем огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.
Подавайте горячим, украсив зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
