Курица на сковороде
Фаршированные куриные окорочка
куриные окорочка – 4 шт., грецкие орехи – 1/2-1 стакан, чернослив (без косточек) – 1/2стакана, зелень петрушки – 1 большой пучок, соль, перец молотый, лук репчатый (лучше порей или красный лук) – по вкусу, сливки или майонез – по вкусу....
Фаршированные куриные крылышки
куриные крылышки, постная свинина, креветки, зеленый лук, чеснок, кориандр, рыбный соус, молотый черный перец, растительное масло, рисовая мука...
Куриные крылышки в лимонном соке
куриные крылышки, сок лимона, соль, перец, масло растительное...
Куриные крылышки “Buffalo Wings”
куриные крылышки, масло растительное для жарки, масло сливочное, острый соус, сельдерей, сметана, сыр с голубой плесенью (типа Рокфор), перец молотый, зеленый лук, лимонный сок...
Курица с абрикосами
куриные шницели, мука (с солью и перцем), растительное масло, лук репчатый, французская горчица, абрикосовый джем, абрикосовый компот (с половинками абрикосов)...
Куриные ножки, тушеные с шиитаке и тофу (тори но мицутаки)
куриные ножки, тофу, кресс-салата, китайская капуста, вермишель, зеленого лука, морковь, шиитаке (сухие), морская капуста, соевый соус, уксус, лимон...
Суп с шиитаке и курицей
чеснок, кориандр, молотый черный перец, масло растительное, куриный бульон, шииатке (сушеные), рыбный соус, куриное филе, зеленый лук, веточки кориандра для сервировки....
Соте из курицы с шиитаке
куриное филе, сладкий перец, шиитаке, консервированные побеги бамбука, сахар, соевый соус, сакэ, куриный бульон, крахмал, черный молотый перец, растительное масло...
Шиитаке с китайской капустой
шиитаке (сушеные), китайская капуста (кочерыжки), соевый соус, сахар, глютамат натрия, жир свиной, куриный бульон, соль, кунжутное масло, крахмал...
Курица, фаршированная свиными шкварками, в пиве Boon Gueuze
грудки куриные, чеснок, свинина постная, розмарин сушеный, масло сливочное, пиво Gueuze Boon, масло оливковое, соль и перец...
Суп арахисовый по-сенегальски
картофель сладкий, помидоры, арахисовое масло, соль, перец черный, порошок карри, желтый лук, чеснок, кайенский перец, арахисовая паста, куриный бульон, несладкое кокосовое молоко...
Цыпленок по-сенегальски (Куринная ясса)
арахисовое масло или любой другой жир для жаренья, курица, лук, лимонный сок, уксус, лавровый лист, чеснок, горчица, соевый соус, перец чили, капуста, морковь, кайенский или красный перец, соль, черный перец...
Паштет из печени птиц
печень птицы (куриная, индейки или гуся), шпик, свинина (мякоть), телятина, соль, белый молотый перец, базилик, мускатный орех, майоран, репчатый лук, белое вино, коньяк, масло оливковое...
Паштет из утки
утка, свежее (несоленое) сало, телятина, свинина, куриная печень, яйцо, соль, перец, гвоздика, мускатный орех, корица, лавровый лист, лук-шалот, язык, коньяк, грибной бульон...
реклама