Гуси соленые
Для рецепта вам потребуется:
- гусь - по вкусу
- соль - по вкусу
- селитра - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуси соленые необходимо...
Тушки выпотрошить, распластать по хребтовой кости, опалить, промыть холодной водой, дать обсохнуть и натереть солью, смешанной с селитрой.
Плотно уложить посоленных гусей в кадочку и поставить на лед.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
реклама
