Котлеты (из фарша)
Котлеты оригинальные
свинина (корейка), ветчина, сыр (твердый тертый), лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, батон пшеничный (без корок, вчерашний), жир топленый (для фритюра), перец черный (молотый), соль, лимон , помидоры, зелень
Котлеты с сырной начинкой
черствая булочка, морковь, картофель, лук репчатый, растительное масло, мясной фарш, яйцо, соль, перец, порошок сладкого перца, мускатный орех, рубленые петрушка и майоран, сыр камамбер, сливочное масло, зелень петрушки
Полпеты - котлеты из свинины
свинина (фарш), яйцо, хлеб (ломтик), лук репчатый, молоко, сок томатный, мука, петрушка (зелень), базилик (листья), растительное масло, перец, соль, сахар
Котлеты по-загребски (вальюшцы)
свинина (фарш), хлеб белый (ломтик), сметана, яйцо, мука, сухари (молотые), молоко, петрушки (зелень), чеснок, растительное масло, соль, перец
Мясные шарики с овощами
булочка, белое вино или вода, фарш (из говядины и баранины), яйцо, паштет (из свиной печени), лук репчатый, чеснок, петрушка (мелко нарезанная), мята (мелко нарезанная), майоран (мелко нарезанная), сладкий перец (молотый), перец чили (молотый), соль, панировочные сухари, оливковое масло (для жарки), лук репчатый, сладкий перец (зеленый), чеснок, оливковое масло, томаты (очищенные), соль, черный перец (молотый), петрушка (мелко нарезанная)
Рудельки из утки
утка, яйцо, мука, масло или маргарин, соль, перец, яйцо, лук репчатый, чеснок, молоко, соль
Котлеты из телятины с гарниром из кнелей
телятина, шпик (свиной), бульон, телятина, сливки, масло (для фарша), яйцо, зеленый горошек (консервированный), соль, перец
Мясо, запеченное с сыром и овсяными хлопьями
свинина и говядина (фарш), крахмал, овсяные хлопья, вода, соль, перец, сыр
Свиные шарики с ананасами
свинина (фарш), крахмал, яйцо, перец, соль, томатная паста или кетчуп, сахар, болгарский перец, ананас (свежий или консервированный)
Котлеты из телятины по-жемайтски
телятина (мякоть), свинина (мякоть), сельдь (филе), сливки, хлеб белый, яйцо, жир (для жаренья), соус сметанный, пряности, соль, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, бульон мясной или отвар, перец черный (молотый), соль
Котлеты из телятины со сметаной
телятина (корейка), сметана, мука пшеничная, масло сливочное, перец душистый (молотый), сок лимонный, соль
Котлеты мясные с геркулесом
картофель, лук репчатый, мясной фарш (нежирный), овсяные хлопья, мука, яйцо, молоко, соль, перец
Котлеты из ягнятины
ягнёнок, масло сливочное, ветчина, сельдерей (стебель), лук репчатый, морковь, помидоры зеленые, соль, базилик, вино белое сухое, вода
Котлеты любительские с мозгами и картофелем
мозги, картофель, яйцо, сливочное масло, пшеничная мука, жир, овощной салат, уксус (3%), специи, соль
реклама