Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.2.2018




Постные рецепты

Шашлык из говяжьей печени


Шашлык из говяжьей печени
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • говядина (печень) - 1кг
    • сливочное масло - 40г
    • растительное масло - 40г
    • сало - 100г
    • соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из говяжьей печени необходимо...

    Печень промыть, очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу. Сало так же нарезать небольшими кусочками.

    В сковороде растопить сливочное масло и добавить растительное масло. Выложить в сковороду кусочки печени и слегка обжарить. Затем нанизывать на шампур, чередуя с кусочками сала. Немного посолить. Готовить шашлык на углях в течение 15 минут.

    Подавать шашлык из печени со свежими овощами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование