Шницель в яично-горчичной панировке
Для рецепта вам потребуется:
- шницеля (4 по 125г) - 500г
- яйцо - 2 шт.
- горчица (готовая) - 2 ч.л.
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- мука - 5-6 ст.л.
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шницель в яично-горчичной панировке необходимо...
Шницели хорошенько отбить. В одну посудину насыпать муку, немного соли и молотого перца и перемешать, в другой взбить яйца, горчицу и 1 ст.л. воды.
Каждый шницель обмакнуть сначала в яично-горчичную смесь, затем в муку, а потом еще раз в смесь.
В сковороде разогреть растительное масло и жарить шницеля на среднем огне по 4-5 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавать шницеля горячими, с любым овощным салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
