Свиной шницель с жареными помидорами по-сицилийски
Для рецепта вам потребуется:
- шницель - 2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- базилик (или тмин) - 1/2 ч.л.
- помидоры - 250г
- сыр (тёртый) - 1-2 ст.л.
- грибы (тушеные) - 250г
- соус томатный - 0.25 л
- жир - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиной шницель с жареными помидорами по-сицилийски необходимо...
Приготовить смесь из соли, перца, мелко нарубленного лука, базилика и тмина. Натереть шницели луковой смесью.
Обжарить мясо с обеих сторон, снять со сковороды и сохранять в теплом месте.
Помидоры нарезать дольками, посолить, поперчить и обжарить в жире, оставшемся после жарки шницелей.
Выложить на тарелку обжаренные помидоры, сверху положить шницели, а вокруг - выложить тушеные грибы и полить все томатным соусом. На гарнир можно подать отварной рис.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
