Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.6.2021




Рецепты из клубники

Овощное рагу с грибами в сметане и карри в горшочках


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: запекание, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • цветная капуста - 500г
    • брокколи - 500г
    • шампиньоны - 200г
    • овощной бульон - 150 мл
    • сметана - 100г
    • морковь - 2 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • укроп и петрушка (зелень) - 1/2 пучка
    • карри - 1 ч.л.
    • красный и черный перец (молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овощное рагу с грибами в сметане и карри в горшочках необходимо...

    Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.

    Морковь, грибы и лук спассеровать в растительном масле, переложить в горшочек для запекания, добавить цветную капусту и брокколи, посолить, поперчить, приправить карри.

    Залить подогретым бульоном, смешанным со сметаной, запекать в предварительно разогретой духовке до готовности. При подаче к столу посыпать зеленью укропа и петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование