Тайский салат из дыни с кинзой
Для рецепта вам потребуется:
- кинза (кориандр) - 1 пучок
- мята (веточка) - 1 шт.
- перец чили - 1 шт.
- имбирь - по вкусу
- соус соевый - 2 ст.л.
- лайм - 2 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- дыня - 1/2 шт.
- арбуз - 200г
- кешью - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тайский салат из дыни с кинзой необходимо...
Зелень кинзы и листья мяты промыть, обсушить и мелко порубить. Перец чили разрезать пополам и, удалив семена, измельчить. Снять цедру с половинки лайма, цедру и кусочек имбиря измельчить. Из двух лаймов отжать сок.
Смешать все подготовленные компоненты, добавить соевый соус и сахар. Тщательно перемешать соус.
Мякоть дыни и арбуза нарезать небольшими ломтиками. Заправить салат приготовленным соусом и подавать, посыпав измельченными орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
6 фото
реклама
