Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Салат с дыней и ветчиной

В классическом рецепте салата из дыни предпочтение отдают пармской ветчине. Но её без помех можно заменить любой вкусной сыровяленкой. Главное, чтобы мясо было нарезано тоненькими прозрачными ломтиками. Салатная заправка в рецепте самая обычная – из смеси лимонного сока с растительным маслом и специй. По желанию можно добавить капельку бальзамического уксуса, тогда салат получится еще вкуснее.
Салат с дыней и ветчиной. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • дыня (мякоть) - 200г
  • ветчина (сыровяленая) - 100г
  • для салатной заправки:
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец молотый - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат с дыней и ветчиной, Шаг 01

Очищенную дыню порезать кубиками или специальной ложкой вырезать шарики.

Салат с дыней и ветчиной, Шаг 02

С шариками салат выглядит симпатичнее.

Салат с дыней и ветчиной, Шаг 03

Сыровяленую ветчину нарезать тонкими ломтиками.

Салат с дыней и ветчиной, Шаг 04

Для салатной заправки смешать оливковое масло с соком лимона. Можно просто перемешать ложкой, но лучше слить обе жидкости в баночку с маслом и хорошо потрясти. Добавить в заправку молотый черный перец. В салатник положить дыню и ветчину, посолить по вкусу и полить салатной заправкой. Готовый салат из дыни с ветчиной украсить листиками мяты.

2018-06-11


Салат с дыней и ветчиной

1 2 3 4 5

средний балл: 3.36
голосов: 11


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование