Мясной салат
Для рецепта вам потребуется:
- мясо (вареная свинина, говядина или цыпленок) - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- базилик (листики) - 3-4 шт.
- корнишон - 4 шт.
- чеснок - 2 дольки
- уксус (из белого вина) - 2 cт.л.
- растительное масло - 4 cт.л.
- горчица (неострая) - 1 ч.л.
- петрушка (нарезанная) - 1 cт.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мясной салат необходимо...
Мясо нарезать тонкими полосками, лук очистить, разрезать пополам, несколько листиков базилика вымыть, обсушить, нарезать с луком полосками, корнишоны нарезать кусочками (ломтиками), чеснок очистить, мелко нарезать.
Для соуса: уксус перемешать с растительным маслом, неострой горчицей, добавить петрушку, соль, перец по вкусу, перемешать с салатом, оставить пропитываться примерно на 1 час.
В конце по желанию добавить каперсы. Подавать со светлым зернистым хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
