Салат с щавелем и беконом
![Салат с щавелем и беконом. Фотография рецепта Салат с щавелем и беконом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshavelbek/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- бекон (или сырокопченая грудинка) - 70г
- щавель - 10 листиков
- зеленый салат латук - 10 листиков
- салат лола росса - 10 листиков
- помидоры - 1-2 шт.
- соль по - вкусу
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Салат с щавелем и беконом, 01 Салат с щавелем и беконом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshavelbek/01.jpg)
Бекон очень тонко нарезать поперек волокон.
![Фотографии рецепта Салат с щавелем и беконом, 02 Салат с щавелем и беконом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshavelbek/02.jpg)
Разогреть сковороду с тяжелым дном, разложить на ней ломтики бекона и обжарить с двух сторон до хруста. Снять сковороду с плиты и дать бекону остыть.
![Фотографии рецепта Салат с щавелем и беконом, 03 Салат с щавелем и беконом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshavelbek/03.jpg)
Всю зелень промыть под проточной водой, разложить на салфетке и подождать, пока вся влага с зелени впитается в ткань. Убрать салатник с салатов в холодильник на 15 минут.
![Фотографии рецепта Салат с щавелем и беконом, 04 Салат с щавелем и беконом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshavelbek/04.jpg)
Щавель порвать на такие же кусочки как и салат. Помидоры нарезать восьмушками, добавить к зелени приправить солью.
![Фотографии рецепта Салат с щавелем и беконом, 05 Салат с щавелем и беконом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshavelbek/05.jpg)
Положить в салатник бекон, полить вытопившимся жиром и перемешать. Салат готов.
похожие рецепты
реклама