Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Теплый салат из спаржи с говядиной по-пекински


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода вок
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 400г
    • маринад китайский - 3 ст.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соевый соус - 3 ст.л.
    • крахмал - 1 ст.л.
    • растительное масло - 5 ст.л.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • спаржа - 250г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Теплый салат из спаржи с говядиной по-пекински необходимо...

    Говядину нарезать на кусочки, натереть измельченным чесноком и маринадом. Оставить на 15 минут. Тем временем смешать соевый соус и 1/2 стакана воды. Крахмал развести в 2 ст.л. холодной воды. В воке разогреть 2 ст.л. растительного масла и обжарить на нем половину говядины. Переложить обжаренную говядину на тарелку. В воке обжарить вторую половину говядины и опять переложить на тарелку. Добавить оставшееся растительное масло, положить в вок спаржу и тонко нарезанный лук. Обжаривать около 1 минуты. Влить соевый соус, уменьшить огонь и готовить 2 минуты. Добавить говядину и крахмал. Готовить, пока соус не загустеет.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование