Салат из свинины с клубникой и руколой
Для рецепта вам потребуется:
- лимон - 2 шт.
- свинина - 400г
- оливковое масло - 6 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- клубника - 300г
- руккола - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из свинины с клубникой и руколой необходимо...
Лимоны вымыть. Снять тонкий слой цедры. Выжать сок. Мясо нарезать полосками. Масло (4 ст.л.) смешать с цедрой и половиной лимонного сока. Посолить, поперчить. Положить мясо в маринад и оставить на 60 минут.
Клубнику порезать на дольки.
Мясо обжарить на 2 ст.л. масла со всех сторон. Выложить. В сковороду, где жарилось мясо, добавить маринад, молотый перец, соль и оставшийся сок лимона. Прокипятить. Остудить.
Мясо смешать с клубникой, салатом и заливкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
