Салат из баранины по-тайски
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (мякоть) - 600г
- помидор - 2 шт.
- огурец - 2 шт.
- лук зеленый - 1/4 пучок
- лук шалот - 2 шт.
- сельдерей (стебли) - 1 шт.
- перец чили - 2 шт.
- сок лайм - 1/2 стакана
- сироп сахарный - 1 ст.л.
- соус рыбный - 1/2 стакана
- соус чили - 1/2 стакана
- салат листовой (лист) - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из баранины по-тайски необходимо...
Мякоть баранины нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде до готовности.
Помидоры и огурцы очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
В миске смешать баранину, сок лайма, сахарный сироп и рыбный соус, добавить помидоры, огурцы, мелко нарезанные зеленый лук, лук¬-шалот, сельдерее, перец чили (без семян) и соус чили. Перемешать и дать настояться 10 минут.
На салатное блюдо уложить листья зеленого салата, на них - салат из баранины по-тайски.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
