Салат из вареного языка с яичными блинчиками и грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
- язык говяжий - 300г
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- подсолнечное масло - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр твердый - 100г
- грецкий орех - 30г
- укроп - по вкусу
- майонез - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из вареного языка с яичными блинчиками и грецкими орехами необходимо...
Сварить заранее говяжий язык, очистить, остудить и нарезать брусочками.
Для яичных блинчиков взбить яйца с солью. Нагреть сковороду, смазать маслом и налить в нее небольшое количество яиц. Круговым движением распределить яйцо по всему дну и обжарить, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Дать блинчикам остыть и нарезать тонкой соломкой.
Мелко нарезать лук и обжарить в растительном масле.
Натереть сыр на терке, измельчить орехи, нарезать укроп.
Положить мясо в небольшую миску, добавить сыр, обжаренный лук, яичные блинчики и орехи. Добавить майонез и перемешать.
Выложить салат в салатницу, украсить по своему вкусу и поставить в холодильник на 1 час.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
